Lentejas en la Instant pot

Si te da flojera hacer lentejas porque tardan mucho o no sabes cómo se hacen… esta receta es para ti. Hoy te enseño cómo preparar lentejas caseras en la Instant Pot, con todo el sabor y en una fracción del tiempo.
Ideal para una comida nutritiva, económica y sin complicaciones, en este reel te dejo el paso a paso en video y mas abajito la receta escrita y los ingredientes.

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Receta lentejas en la instant pot

⏱ Tiempo total: 25 minutos

🍳 Dificultad: Fácil

🍽 Porciones: 3 platos bien servidos

🍴 Ideal para: Comida

Ingredientes

• 1 taza de lentejas
• 4 tazas de agua
• 1 pure de tomate pequeño
• cebolla picada al gusto
• 1cdita de ajo picado
• 3 rebanadas de tocino en cuadritos
• un pedacito de chorizo
• 2 Salchichas
• sazonador o sal al gusto

Instrucciones

1. Pon tu instant pot en modo “Sauté” deja que se caliente un poquito y echas una cucharadita de aceite, aqui vas a ir agregando los ingredientes para saltearlos (cebolla, ajo, tocino, chorizo y salchicha)
2. Ya que estén doraditos a tu gusto, vas a agregarle el pure de tomate y dejarlo un minutito mas como a que los sabores amarren
3. vas a echar tu taza de lentejas y 4 tazas de agua.
4. Sazona al gusto y la cerramos
5. vas a programar tu olla a alta presión por 15 minutos y a esperar.
6. Una vez que haya terminado, liberamos presión y listo!.

Tips adicionales

Obviamente siéntete libre de agregar o quitar ingredientes a tu gusto, esta solo es una idea.

Puedes agregar espinacas, chorizo de soya (mi fav) o lo que tengas en casa para darle tu toque.

¡Y listo! Así de fácil es hacer unas lentejas caseras, llenadoras y con mucho sabor usando tu Instant Pot.

Cuéntame qué tal te quedó!